Dessert

Vegane Matcha Schokolade

REZEPT VON nur.fit Germany

Vegan, süß und voller Power! Vegane Matcha Schokolade zum selber machen. Matcha Pulver wird meistens mit warmen Wasser aufgegossen und als Matcha Latte verzehrt. Allerdings kann das Grünteepulver aus Japan noch weit mehr. Denn es eignet sich bestens zum Backen, Eis Cremes, aber auch für selbstgemachte Schokolade. Das Beste: Diese Schokolade ist nicht nur perfekt zum Snacken, sondern durch das Matcha Pulver liefert es Dir einen Extra Energie-Kick der Extraklasse!

LEVEL Leicht

VORBEREITUNG

GESAMTZEIT 20 min

Zutaten

für 4 Portionen

100 g Kakaobutter
50 g nur.fit BIO Erdnussmus
50 g Cashewmus
50 g Agavendicksaft
2 Msp Vanille
1 TL nur.fit BIO Matcha Pulver
Toppings nach Wahl: z.B. Goji Beeren

Zubereitung

Zuerst die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen und dann mit den restlichen Zutaten vermischen.
Danach die Masse in Förmchen füllen oder auf einem Backpapier verstreichen.
Noch ein wenig mit Matcha Pulver oder Toppings Deiner Wahl verzieren und in den Kühlschrank stellen.
Sobald die Schokolade ausreichend gekühlt ist, kann sie nach Belieben, wie Bruchschokolade, gebrochen werden.