Dessert
Veganer Zitronenkuchen
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- Vermenge die Zutaten für den Teig, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gib den Teig in eine eingefettete Springform und drücke ihn auch an den Rand.
- Backe den Teig für 20 Minuten bei 180°C.
- Gib alle Zutaten für die Füllung in einen Topf. Koche sie unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
- Gib die Füllung in den abgekühlten Teig und lasse den Kuchen für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Genießen!
Dieses Rezept wird gemacht mit
BIO Kurkuma Pulver
BEWERTUNGEN
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Von Felix Freitag, 10. Dezember 2021
Fantastisch!
Ich backe in meiner Freizeit super gerne und bin immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen. Seit dem ersten Bissen bin ich von dem Zitronenkuchen richtig begeistert und es gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsrezepten. Inzwischen gibt es kein Wochenende mehr, an dem es keinen firsch gebackenen Zitronenkuchen gibt. Ein richtige toller Geschmack
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